የፍራፍሬ ጭማቂ እንዴት እንደሚሸጥ ይወቁ. ስኳር
ስለ ልጅነት ውፍረት ከመጠን በላይ የሆነ ውርጅብኝ እና ስለ የጥርስ መበስበስ እና ምሰሶዎች ስላለ ወሬዎች ሁሉ ስለሚያቀርቡ ወላጆች ለልጆቻቸው ከስኳር ነጻ የስጦታ ጭማቂ መስጠት ይፈልጋሉ.
በሚያሳዝን ሁኔታ ምንም እንኳን ከስኳር ነፃ የሆነ ጭማቂ የለም, ምንም እንኳን በምግብ ኢንዱስትሩ የሚሸጥ የሚመስለው ነገር ቢኖርም ብዙ ወላጆች እነሱ የሚገዙት ነው ብለው የሚያስቡት.
ስኳር ነጻ ፍሬ የተባለው ፍሬ-በእርግጥ ምን ማለት ነው?
ግራ የተጋቡት ለምንድን ነው? በአሜሪካ የሕጻናት ህፃናት ክህሎት አካዳሚዎች የሚመከሩ 100 በመቶ የፍራፍሬ ጭማቂዎች አንድ ስኳር በአንድ እስከ 35 ግራም ስኳር ብቻ ቢኖሩም እንኳ "ስኳር ምንም ጣፋጭ" እንደሌላቸው ይነገራቸዋል. .
ያንን በተገቢው መንገድ ለመመልከት የኮኮላ ኩባንያ ለአንድ ስኳር 39 ግራም ስኳር ይዟል.
በካና እና በስኳር ነጻ መጠጦች መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
የኩባንያውን ዝርዝር ካረጋገጡ, የኮካ ኮላ የማዕድናት ጣዕም እና የተጨመረበት የስኳር ምንጭ ከፍተኛ ፍሬ ፎዞ የበቆሎ ሽንትሪን ይዘረዝራል. በሌላ በኩል ደግሞ 100 በመቶ የፍራፍሬ ጭማቂው ሁሉም ፍራፍሬዎች "ከጨው የተጨመረበት ስኳር" ወይም የፍራፍሬ ጭማቂ ሊያገኙ ይችላሉ.
በዚህ ጉዳይ ላይ "ተጨማሪ ጭማቂ" ማለት ዝም ብሎ በስኳር ወይም በፍራፍሬ ጭማቂ ላይ ምንም ስኳር ወይም ስኳር-የተበሊ ንጥረ ነገር አልተጨመረም ማለት ነው. ይሁን እንጂ ጭማቂው ብዙ ስኳር ይዟል.
በአጠቃላይ አንድ የፍራፍሬ ወይንም የፍራፍሬ መቁረጫው ከፍተኛ የሆነ የፍራፍሬየም የፍራንፍራም ጣራ ከአትክልት ምግቦች እና ቀለሞች በተጨማሪ ተጨማሪ ስኳር ያካትታል. አንዳንድ የአመጋገብ ባለሙያዎች ሃይፍ-ፎርቲው የበቆሎ ሽፋን ለወቅታዊ ውፍረትን ወረርሽኝ አስተዋጽኦ ያደረገ ይመስላቸዋል ብለው ያስባሉ, ምክንያቱም ከሌሎች አካላት እንደሚለቀለ ሁሉ.
ስኳር በ 100 ከመቶ አፕል ጭማቂ ቢሆን እንኳን አሁንም ቢሆን ካሎሪ ነው, ስለሆነም ከመጠን በላይ ክብደት ሲገጥማቸው የልጆችዎን ጣብያ መወሰን በጣም አስፈላጊ ነው. ነገር ግን ልጆችዎ ከልክ በላይ ካሎሪዎችን ከፈለጉ, ' ለስላሳ ያልተጨመረ ስኳር' የመሳሰሉትን 'ዝቅተኛ ወተት' እና 100 በመቶ የፍራፍሬ ጭማቂ መጠጦችን መስጠት ጥሩ ነው.
100 መቶኛ የፍራፍሬ ጭማቂ
ብዙ ልጆች የስኳር እና ካሎሪዎች ቢኖሩም, 100 በመቶ የፍራፍሬ ጭማቂ ቢጠሉ, የአሜሪካ የሕፃናት ሕክምና አካዳሚዎች ምክሮች እስካለቀሙ ድረስ ይህ ጥሩ ነው,
- ልጅዎ ከስድስት ወር እድሜ በታች ከሆነ ምንም ጭማቂ የለም
- ከ 6 እስከ 12 ወር እድሜ ላላቸው ሕፃናት ቢበዛ ከ 4 እስከ 6 አውንስ, ነገር ግን በአንድ ጽዋ ላይ ብቻ እና እንጂ ጠርሙስ
- ከ1-6 አመት ለሆኑ ልጆች በቀን ከ 4 እስከ 6 አውንስ
- ከ 7 እስከ 18 እድሜ ላላቸው ልጆች በየቀኑ ከ 8 እስከ 12 ኦውንቶች በየቀኑ
እነዚህ ገደቦች በየቀኑ አንድ ልጅ የሚጠጡበት ከፍተኛው የፍራፍሬ መጠን ነው, እና ጭማቂ ለመጠጣት ትክክለኛ ምክሮች አለመሆኑን ያስታውሱ. በተፈጥሮው ፍሬን ሙሉ በሙሉ እንዲበሉ በልጆች ጤናማ ሆኖ ይሻሻላሉ, ስለዚህ በአመጋገብ ውስጥ ፋይበር ይሰጣሉ. (ሙሉ ፍራፍሬዎች ጭማቂ ጤነኛነትን በተቀላጠፈ ጥርስ ላይ መፍጨት).
ስኳር ያልበሉ መጠጦች
ልጅዎ ከመጠን በላይ ወፍራም ከሆነ ወይም ከመጠን በላይ ክብደት ያለው ከሆነ ተጨማሪ ካሎሪዎችን እና ከፍራፍሬ ጭማቂ ማግኘት ጥሩ ሐሳብ ላይሆን ይችላል.
ከመጠን በላይ የሆነ ውፍረት ("ከልክ በላይ የሆነ የስኳር መጠን") ከስኳር ነፃ የሆነ ማለት አይደለም. በተጨማሪም የስኳር በሽታ ያለባቸው ልጆች ወላጆች ይህንን መመሪያ እንዲረዱት ማድረግ በጣም ጠቃሚ ነው.
ምንም እንኳን 100 በመቶ የፍራፍሬ ጭማቂ ባይሆንም, ለትክክለኛ ("ክብደት") ክብደት የተመጣላቸው ልጆች (አማራጭ, የአመጋገብ አካል ከመሆን ይልቅ እንደ ምግብ, እንደ ምግብ ሳይሆን እንደ ምግብ, እንደ አማራጭ, እንደ አማራጭ ሳይሆን "እውነተኛ ስኳር ነፃ") የስኳር በሽታ አለበት. ከእነዚህ ውስጥ አንዳንዶቹ የሚያካትቱት:
- ውሃ
- እንደ ፕሮፈል, አኳፋሚና ፍላቭስ ፋሻስ, እና ዳሳኒ ፍላቭ ዉሃ የመሳሰሉ የነዳጅ ውሃ
- ክሪስታል ብርሃን
- ካቮ -አይድ ስኳር-ነጻ
- ሃዋኦት ፓንክሽን ስኳር-ነጻ
- ካፌይን ነጻ ምግብን ሶዳ
የታጨባቸው ስኳያዎች
ከፍሬ ፍሮዝ የበቆሎ ጣፋጭነት በተጨማሪ, ሌሎች ስሞች በስኳታዎች ላይ ምርጦችን ለመፈለግ የሚፈልጓቸው ዝርዝሮች ልጆችዎ ሊከተሏቸው የሚገቡ ዝርዝሮችን ይይዛል:
- ቡናማ ስኳር
- የበቆሎ አጣፋጭ
- በቆሎ ሽሮፕ
- Dextrose
- Fructose
- የፍራፍሬ ጭማቂ ይጣጣማል
- ግሉኮስ
- ማር
- ስኳር ይዙር
- ላክቶስ
- መቄላ
- Malt ጎርፍ
- ሞላላስ
- ጥሬ ስኳር
- ሱኩር
- ስኳር
- ብርጭቆ
ብዙ ምግቦች ከፍተኛ ፍራፍሬየሽን የበቆሎ ሽሮፕ እንደሚያስወግዱና ሌሎች ስኳች መጨመር እንደሚፈልጉ ብዙ ስኳር መፈለጉ በጣም አስፈላጊ ነው. ይህ አሁንም ስኳር እና ካሎሪ ስለሆነ እና ጤናማ ባይሆንም, ለልጆችዎ በምሰጡዋቸው ምግቦች ላይ ስያሜዎችን እንዳነበቡ ያረጋግጡ.
ከ 100 ፐርሰንት ጭማቂ (መጠጥ) ከበቂ በላይ መጠጥ መጠጥ መጠጥ ሊሆን ይችላል ወይም ስያሜው መጠጥ, ኮክቴል, የተጨመመ ጭማቂ, መጠጥ, ቡጢ ወይም ሶዳ መሆኑን ገልጿል.
ስኳሮች እና ጤናማ ያልሆነ
እንዳየነው, 100 በመቶ ጭማቂዎች እንኳን ብዙ ካሎሪ አላቸው, እና የካሎሪ መጨመር በልጆች ላይ ከመጠን ያለፈ ውፍረት ችግር ጋር ተያይዞ ነው.
የፍራፍሬ ጭማቂዎችን እና ሌሎች መጠጦችን ለህጻናት ከመጠን በላይ ውፍረት እንዲሰማቸው የበዛበት ክርክር ቢኖርም, የ 2017 ጥናቱ ከእነዚህ ፍራፍሬዎች መካከል 100 በመቶ የፍራፍሬ ጭማቂውን ለማብራራት ይረዳል. ከፍተኛ መጠን ያለው ጭማቂ የመጠጣት እድሜያቸው ከ 1 እስከ 6 ዓመት ባለው ህፃን ውስጥ ትንሽ ክብደት አለው. በ 7 እና በ 18 አመት መካከል ላሉ ልጆች ግን ጭማቂ (100 በመቶ የፍራፍሬ ጭማቂ) ከክብደት ጋር የተገናኘ አልነበረም.
ካሎሪዎን መጠጣትን በተመለከተ ማወቅ የሚፈልጉት
ስለ የፍራፍሬ ጭማቂ እና ስለ ስኳር-ነጻ የሆኑ መጠጦች የሚያውቁ ሌሎች ነገሮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ጭማቂዎች የሚፈፀሙባቸው ፍራፍሬዎች የራሳቸውን ተፈጥሯዊ ስኳር ይዘዋል ማለት ከስኳር-ነጻ የፕላስቲክ ጭማቂ, ከስኳር ነጻ የስማርት ጭማቂ, ወይም ከስኳር ነጻ ስፕስ ጁስ የለም.
- አንድ መቶ በመቶ የፍራፍሬ ጭማቂ, ወተት ውስጥ ሌላ ወተት አይጨመርም, የቾኮሌት ወይም የስፕሪንግ ባይነት ጣዕም ካልጨመሩ, ይህም ለልጅዎ ወተት ተጨማሪ የስኳር መጠን ይጨምራል.
- ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት ልጅዎ በዕድሜው ከሚመከረው የዕለት ተዕለት መጠን በላይ ካልሆነ በስተቀር ገደብ ማበጀት የለበትም.
- በምግብ ወይም በአፋጣኝ ጭማቂዎች ጭማቂ ያቅርቡ; እንዲሁም ጭማቸውን ባረፉም እንኳ ለልጆችዎ ቀኑን ሙሉ እንዲቀጥሉ አያድርጉ. ብዙውን ጊዜ የፍራፍሬ ጭማቂ ልጅዎ የነጎድጓድ ችግር እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል.
- ስኳርነት የሌላቸው መጠጦች, ከተለመደው ያልተለቀቀ ውሃ በስተቀር, እንደ Aspartame (NutraSweet) ወይ Splenda (Sucralose) የመሳሰሉ ሰው ሰራሽ አጣፋጭ ጣዕም ይላካል. ጥቂቶቹ ምርቶች በአይነምድር አጣፋጮች ላይ ከዚህ በኋላ አይጠግብም. አንድ ምርት አዮጊት አጣፋጭ መጨመር / አለማወቁን ማወቅ የሚፈልጉ ከሆነ የምግቡ ዝርዝሮችን መፈተሽ ሊኖርብዎ ይችላል. ምንም እንኳን አንዳንድ ወላጆች የእነዚህ አጣቃሻ አጣፋጮች, ኤፍዲኤ (ኤዲኤ) ደህንነት የሚያሳስባቸው ቢሆንም, እና አብዛኛዎቹ የጤና ባለሙያዎች ለልጆቻቸው ደህንነት አስተማማኝ እንደሆኑ አድርገው ያስባሉ.
- ልጆችዎ በተቻለ መጠን ጤናማ ሆነው ለመጠበቅ እየሞከሩ ከሆነ, እንደ ታርዛንቲን (ኤፍዲ እና ቢ ቢ ብላክ ቢ # 5) ያሉ እንደ አሲሊሺየም የምግብ ማቅለሚያዎች መጠጦችን ለመወሰን መሞከር ያስፈልግዎ ይሆናል. ከእነዚህ ውስጥ "የተደበቁ" ንጥረነገሮች የበለጠ አሳሳቢ ሊሆኑ ይችላሉ. ከስኳር ጋር የተያያዙ የጤና ችግሮች ወይም የመስመር ዝርያዎች, ወይንም ሰው ሰራሽ አጣፋጮች ብቻ ናቸው.
ስለ ህፃናት ጁስ የመጨረሻና አስፈላጊ ነጥብ
በመጨረሻም ብዙ የአመጋገብ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ልጆችዎ ብዙ መጠጦችን በመጠጣት ምን እንደሚይዙ እያሳዩ ነው, ነገር ግን እነዚህን መጠጦች በመጠጣት ምክንያት የሚሞቱ ናቸው. ልጆችዎ ጤናማ የሆነ ጣፋጭ ፍራፍሬ ከመመገብ ይልቅ ብዙ የፍራፍሬ ጭማቂ ወይንም ከስኳር ነጻ የሆኑ መጠጦች እየጠጡ ከሆነ (ሙዝ, አንዳንድ ብርቱካን ቅቤዎች, ወይም ጥቂት ሰማያዊ ብርኒያ, እንጆሪ, ወይም ራትፕሬሰሮች) የማይወዱት ሊሆን ይችላል ያገኙት ውጤት ምን እንደሆነ.
> ምንጮች
- > አብራምስ, ኤስ ኤ እና ኤስ ኤነልልስ. የፍራፍሬ ውሃ እና የህፃናት ጤና. የሕጻናት ሕክምና . 2017 ማርች 23.
- > Auerbach, B., Wolf, F., Hikida, A. et al. የፍራፍሬ ጭማቂ እና በ BMI መለወጥ-የሜታ-ትንተና. የሕጻናት ሕክምና . 2017 ማርች 23.
- > ክላይማን, አር, እና ቲ. ኒልላስ. የሴቶች, ህፃናት, እና ህፃናት የምግብ ምግቦች እና 100% የፍራፍሬ ጭማቂ. JAMA Pediatrics . 2017. 171 (2): 197-198.
- > ኒነስስ, ኬ., እና ጄ. ዋልተን. በአለም ዙሪያ ከሚገኙ ተወካይ የአመጋገብ ዳሰሳ ጥናቶች የስኳር ፍጆታ ግምገማ. ጆርናል ኦን ኤነርሚዝ ኤንድ ዲቲቲክስ . 2016. 29 (2): 225-40.