ልጆች ጤናማ በሆኑ ምሳዎች ደስተኛ ናቸው?

በመካከለኛ ትም / ቤት ተማሪዎች ተጨማሪ የምግብ አይነቶችን ያረባሉ እና በአዲስ ምሳ መርሆዎች ስር አነስተኛ ምግብ ይጣሉ

የዩናይትድ ስቴትስ ኮንግረስ ጤናማ, ረሃብ የለበጀ የልጆች ህፃናት በ 2010 ሲወጣ, የትምህርት ቤት የአመጋገብ መመዘኛዎች (በፌዴራል መንግስት የገንዘብ ድጋፍ የሚደረግላቸው ለትምህርት ቤት ምሳ እና ቁርስ ፕሮግራሞች አስፈላጊዎች) ማለት ነው. እነዚህ አዳዲስ መመዘኛዎች በዶክተሮች ባለሙያዎች ቡድን ተካተዋል እና በ 2012 ተግባራዊ ይሆናሉ.

የግዳጅ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ? ልጆች ለሱ አይቆሙም! ከሚገባው በላይ ጨው, ስኳር, ስብ እና ካሎሪዎች ከሚያስፈልጉት አትክልቶች ወይም ምግቦች ይልቅ ምሳቸውን በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጣሉ.

ይህ ካልሆነ በስተቀር. በ 12 መለጠፍ ት / ቤቶች የተማሪዎች የሶስት ዓመት ጥናት መስፈርቶቹ በቦታው ላይ እና በኋላ ከመሆኑ በፊት የምግብ ምርጫ, ፍጆታ, እና ቆሻሻ ተንትኖዋል. ልጆች ተጨማሪ ምግብ ከመብላት ይልቅ አዲስ የተመጣጠነ ምግብን የመጠቀም እድላቸው ከፍተኛ ነው.

ከኮንሲቲ ዩኒቨርሲቲ የ Rudd Center for Food Policy & Obesity የሚመራው ጥናቱ የተወሰኑ ነጥቦችን ጎላ አድርጎ ያሳያል.

• ተጨማሪ ፍሬዎች, እባክዎን እባክህ: ቅድመ-ደረጃዎች, ከግማሽ ልጆች መካከል ለምሳ ፍሬን መርጠዋል. ከመደበኛ ደረጃዎች ይልቅ ቁጥሩ ወደ ሁለት ሦስተኛው ከፍ ብሏል. ታዲያ እነዚህን ፖም, ጥሬ እና ወይን ይበሉ ነበር? አዎን, በየጊዜው ከሚኖራቸው ጋር ተመሳሳይ ነው.
• ልዩነት ብዙ ናቸው- ትምህርት ቤቶች ብዙ ፍሬዎችን ሲያቀርቡ, ምሳዎቻቸው እንደ ምሳቸውን ለመመገብ የመሆን እድላቸው ከፍተኛ ነው.

• ሾጣጣውን ወደ ሾው በመውሰድ: መስፈርቶቹ ከተቀየሩ በኋላ, በምሳ ምግባቸው ላይ ልጆች ብዙ አትክልቶችን አልቀመጡም. ነገር ግን እነሱ ከመረጡት በላይ ይበሉ ነበር, ምክንያቱም በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ውስጥ የተጣለ ጣዕም ጨምሯል.
• አነስተኛ ቅዝቃዜ: ብዙውን ጊዜ እንደ ጤናማ ምግቦች ሁሉ ልጆች እንደ ጤናማ የዱቄት ዳቦ እና ፓስታ ያሉ ምግቦችን ወደ ጤናማ ምግቦች አይቀበሉትም. ከዚህ በፊት ከበፊቶቹ የበለጠ ይሰበስባሉ, ከሚገባው ውስጥ 16 በመቶ ብቻ ይወጣሉ (ይህም ከመመገብ ለውጥ በፊት 29 በመቶ ነው).

"ይህ ጥናት የብሔራዊ ም / ቤት ምግቦች ፕሮግራም የተሻሻለው የአመጋገብ መመዘኛዎች ተማሪዎች ጤናማ እንዲሆኑ እንዲያግዙ በመርዳት ረገድ ሊሳካላቸው እንደሚችል ያሚያሳይ ነው" በማለት የሩድ ማዕከል ማዕከል ኃላፊ የሆኑት ማርሊን ሽዋርዝ ናቸው. "አንዳንዶቹ ተማሪዎች የፍራፍሬ ወይም የኣትክልት ስራ እንዲወስዱ የሚጠይቁትን መስፈርት ገልፀዋል" ብለዋል. "የተማሪዎች አዎንታዊ ምላሽ እየተመለከትን ነው."

የትምህርት ቤት መሪዎች ተስማምተዋል

ይህ ጥናት ሌላ የትምህርት ጥናት ውጤቶችን የሚደግፍ ነው, ይህም ለርእሰ መምህራንና ለት / ቤት የምግብ አቅርቦቶች አገልግሎት ሰጪዎች አዲሱን ምግብ እንደሚወዱ. በመካከለኛ ደረጃ እና በአንደኛ ደረጃ ት / ቤቶች 70 በመቶ የሚሆኑ የመሪዎች መሪዎች እንደሚናገሩት, (63 በመቶ የሚሆኑት ለ 2 ኛ ደረጃ ት / ቤቶች መቶኛ ዝቅተኛ ነበሩ). አዎን-ይህ ጥናት ልጆች በመጀመሪያ ላይ ልጆች ቅሬታቸውን እንደሚያሳዩ ያሳያል. ነገር ግን በስድስት ወሩ ውስጥ አዲሱን ምግብ ተቀብለው ነበር. የአንደኛ ደረጃ ት / ቤት መሪዎች እንደዛው የተማሪዎቹ ብዛት, ወይም ከዚያ በላይ, የአመጋገብ ለውጥ ከተደረገ በኋላ ከትምህርት ቤት ምግቦችን እንደገዙ ተናግረዋል.

_{ምንጮች:}

_{Schwartz ሜቢ, ሄንደርሰን ኬ, እና ሌሎች. የአዲስ ትምህርት ቤት የምግብ ደንቦች የፍራፍሬ አጠቃቀምን ያሻሽሉ እና አጠቃላይ የእርጥበት እቃዎችን አያሳድጉ. በልጆች ላይ ጤናማ ያልሆነ ውፍረት.}

_{ተርነር ኤል እና ኻሎፑካ ፊጃ. የአንደኛ ደረጃ ትምህርት ቤት ተማሪዎች ከትምህርት ቤት ምሳዎች ለውጦች ጋር መለዋወጥ. የዩናይትድ ስቴትስ የአርሶ አደሮች የእርሻ አዲስ የምግብ ደረጃዎች ተግባራዊ ከተደረጉ በኋላ. በልጆች ላይ ጤናማ ያልሆነ ውፍረት , ጥ. 10 ቀን 4, ነሐሴ 2014.}