ለማንኛውም ምግብ ለምግብነት ምንም ያህል አለርጂ ብትሆንም 90% የሚሆኑት የምግብ አሌርጂ ካሉት ከእነዚህ የአለርጂ ምግቦች ውስጥ አንዱ አለርጂ ነው.
- የላም ወተት
- እንክብሎች
- ኦቾሎኒ
- አኩሪ አተር (አኩሪ አተር, ቶፉ, ወዘተ)
- ስንዴ
- የዛፍ ቡቃያዎች (ዎልናትስ, ካዝየም, አልሞንድስ, ፓንሻዎች, ፒስታስኪስ ወዘተ)
- ዓሳ (ዓሳ, ሳልሞን, ታን, ወዘተ ...) እና ሼልፊሽ (ስፕሪንግ, ድንች, ሎብስተር)
ፍራፍሬዎች, አትክሌቶች እና ዘሮች የምግብ አሌርጂ ምክንያቶች ናቸው.
አንዳንድ ምግቦች ወቅታዊ የአለርጂ ችግር ያለባቸው ልጆች ሊፈጥሩ ይችላሉ. ለምሳሌ ለስላሳ የአበባ ብናኝ የተጋለጡ ሕፃናት ፖም, ካሮት, ድንች, ሴሊ, አልማዝ, ወይም ኪዊ የመሳሰሉ ሲበሉም የአለርጂ ምልክቶች ሊኖራቸው ይችላል. ሌሎች ደግሞ ተላላፊ የአለርጂ መድሃኒቶች ካጋጠሙ ሙዝ, ፍራፍሬ ወይም ካንታሊን ሲበሉ ምልክቶቹ ይኖራሉ. እነዚህ የበሽታ መዘዞች በአፍታ የሚመጣ የአለርጂ በሽታን ይባላሉ.
የተደበቁ ንጥረ ነገሮች
ልጅዎ ወተትን (ሄርጂን) ከተገላበጠ, ወተት እንዳይጠጣ ማወቅን ቀላል ያደርገዋል, ነገር ግን ወተት ሊኖረው የሚችለውን ነገሮች እንደ 'ድብቅ' ንጥረ ነገር ማስወገድ በጣም ከባድ ነው. እነዚህ ሌሎች ምግቦች ወተት ሊኖራቸው ይችላል, ነገር ግን እንደ የወተት ወይም የኬሚን የመሳሰሉ ትክክለኛ የወተት ፕሮቲኖችን ብቻ መዘርዘር እና እነሱን ለማስወገድ ብዙ ማወቅ ስለሚያስቸግሩ.
አዲስ የምግብ አሰጣጥ ደንቦች ልጅዎ አለርጂ የሚመስሉ ምግቦችን ለይቶ ለማወቅ ይረዳል, ምክንያቱም እነዚህ በመረጃዎቻቸው ውስጥ በግልጽ ከተዘረዘሩ ወይንም <ተጨባቾች> በሚሉት ቃላት ከተዘረዘሩ በኋላ.
ጨዋማ ካልሆኑ ፕሮቲኖች
በአጠቃላይ, ህጻናት በምግብ ውስጥ እንጂ ፕሮቲን አይወስዱም. ለምሳሌ, የተጣራ የኦቾሎኒ ዘይትና የተጣራ የአኩሪ አተር ዘይት በአብዛኛው ለኦቾሎኒ እና አኩሪ አተር አለርጂ የሆኑ ሕፃናት የአለርጂ ግፊትን አያስከትልም.
ይሁን እንጂ ቀዝቃዛ, የተጣራ ወይም የተጨመረለት ዘይቶች አንዳንድ ጊዜ አለርጂዎችን ሊያስከትሉ ይችላሉ, እና አብዛኛውን ጊዜ መወገድ አለባቸው.
ማወቅ የሚፈልጉት
- ብዙ ልጆች ወተት እና እንቁላል አለርጂን ያራጋሉ.
- ለሌሎች የአለርጂ ምግቦች በተለይም ለኦቾሎኒ አለርጂዎች, ለዛፉዎች, ወይም ለዕቃዎች አለርጂ አለርጂ አለርጂ እጅግ በጣም የተለመደ ነው.
- እንደ አንድ የዛፍ ኔፌር ብዙ ሕፃናት አለርጂዎች ከሚያስከትሉበት ጊዜ ጀምሮ እንደ አንድ ኔፍስ የመሳሰሉ የዛፍ እንሰሳት አለርጂ የሆኑ ሕፃናት ብዙውን ጊዜ መወገድ አለባቸው.
- ለኦቾሎኒ አለርጂ ያለባቸው ሕፃናት አብዛኛውን ጊዜ ኦቾሎኒ እና የኦቾሎኒ ቅቤ ሊመገቡ ይችላሉ, ምንም እንኳን ለሁለቱም አለርጂ ሊያስከትሉ የሚችሉ ቢሆንም.
- ምግቡን ከማስወገድ በተጨማሪ, ልጅዎ አንድ ምግብ ከተመገቡ በኋላ የምግብ አሌርጂ ምልክቶች ካለብዎ የህፃናት ሃኪምዎን ያነጋግሩ. ልጅዎ አጣዳፊ አለርጂ (አለርጂክ) ወይም ብዙ የምግብ አለርጂዎች ያጋጥመዋል ብለው የሚያስቡ ከሆነ የሕፃናት አለርጂ ሊረዳዎት ይችላል.
- ልጅዎ እንደ መተንፈስ ችግር, እንዴት እንደሚጠቀሙበት ማወቅ እና ድንገተኛ ሁኔታ ካጋጠምዎት በማንኛውም ጊዜ ከልጅዎ ጋር መኖሩን ለማረጋገጥ የ EpiPen ወይም EpiPen JR መድሃኒት ያግኙ.
- እንደ ሳሊፋስ, MSG እና Aspartame ያሉ ተጨማሪ ምግብ ንጥረ ነገሮች እና መድሃኒቶች, የምግብ አለርጂዎችን አያመጣም.
ለአደጋ ተጋላጭ የሆኑ ህፃናት እና ታዳጊዎች የምግብን አለርጂ ለመሞከር እና ለመርገጥ የአለርጂ ምግቦችን ለመዘግየት መሞከሩ እንደማይቀር ያስታውሱ.
ምንጮች
Adkinson: Middleton's Allergy: መርሆዎች እና ልምዶች, 7 ተኛ.
Greer, Frank. ኤም. በጨቅላ እና ህፃናት የአጥንት በሽታ መጨመር ላይ የጥንት የአስፈላጊ ህክምና ጣልቃገብነቶች-የእናቶች አመጋገብ ገደብ, ጡት ማጥባት, የተጨማሪ ምግብ ማቅረቢያ ጊዜ እና ሀይድሮሮዝ ፎርሙላዎች ሚና. የልጆች ቁጥር 2008, 121, 183.
ክላይግማን: - ኔልሰን ፔዲያትሪክስ, 18 ኛው እትም.