በጡት ወተት ውስጥ የሚገኙትን ካርቦሃይድሬት ይገኙታል

ካበንጥሬቶች እርስዎ የሚበሉት ምግብ በጣም አስፈላጊ ናቸው. በሰውነትዎ ውስጥ ኃይል እንዲሰጧችሁ እና አስፈላጊ የሆኑ ተግባራትን እንዲያከናውኑ ወደ ስኳር ይገነዘባሉ. ካርቦሃይድሬቶች ለአራስ እና ለህፃናት እድገትና ደህንነት አስፈላጊ ናቸው.

ካርቦሃይድሬትና የጡት ወተት ቅንብር

ለልጅዎ በተለይም የጡት ወተትዎ ይሠራል. ይህም ልጅዎ ለማደግ እና ለማደግ የሚያስፈልጉትን ሁሉም ንጥረ ነገሮች እና የጤና ባህሪያት ያካትታል .

በጡት ወተት ውስጥ የሚገኙት ከ 200 በላይ የተለያዩ ክፍሎች አሉ. ካብቶይድ, በተለይም ላክቶስ, ከተለዩት ዋና ዋና ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው.

የጡት ወተተ

ላክቶስ: ላቶቶስ በወተት ውስጥ ብቻ የሚገኝ የስኳር ዓይነት ነው. በጡት ወተት ውስጥ የሚታየው ዋናው ካርቦሃይድሬት ነው. የላክቶስ መርዛማ ዲስካሬድ ተብሎ የሚጠራ ካርቦሃይድሬት ዓይነት ነው. ዲካክቴራይት ከሁለት ቀላል ስኳር ወይም ሞኖስሳይክራይትስ የተሰራ ነው. ላክቶስ ከተበከለ ግሉኮስና ጋላክቶስ በመባል የሚታወቁት ሁለት ስኳር ይባላል.

ግሉኮስ ለአራጊው ልጅዎ ዕድገት እና እድገት አስፈላጊ የሆነውን የኃይል እና ካሎሪን ምንጭ ያቀርብልዎታል , እናም ጋላክቶስ ለልጅዎ ማዕከላዊ የነርቭ ሥርዓት ጤናማ እድገት እንዲኖር ያደርጋል.

የላክቶስ እጥረት አንድ ሕፃን የማዕድን ቁሳቁሶችን ጨምሮ የካልሲየም ንጥረ ነገር የማምረት ችሎታ እንዲያሻሽል ታይቷል. በተጨማሪም ከከፍተኛ የአዕምሮ እድገት ጋር የተያያዘ ነው. ከፍተኛ የሰውነት መጠን ያለው የላክቶስ መጠን በጡት ውስጥ ወተት አለ, ጥናቶች እንደሚያሳዩት በወተት ውስጥ የላክቶስ መጠን ያላቸው እንስሳት ከፍተኛ መጠን ያለው የአንጎል መጠን አላቸው.

ኦልጋሶሳካሬድስ: ኦልጋሶሳካሬዴስ ከተወሰኑ ሞኖስሳክራቶች መካከል የተፈጠረው የካርቦሃይድ አይነት ነው. Oligosaccharides ለአራስ እና ለህፃናት በጨጓራ እና በሆድ ውስጥ ጡት ህክምና ወሳኝ ሚና ይጫወታል. በጡትዎ ወተት ውስጥ oligosaccharides ሥራ በህፃኑ አንጀት ውስጥ የሚገኙትን ጤነኛ (ፕሮቲዮቲክ) ባክቴሪያዎችን መገንባት ነው.

ይህ ባክቴሪያ Lactobacillus bifidus ይባላል .

L. bifidus በክትባትዎ ውስጥ የልጅዎ የወረቀት ትራንስጅን እንዳይጎዳ ለመከላከል ሊረዳ ይችላል, ከዚህም በተጨማሪ ህመምና በሽታ ሊያስከትሉ የሚችሉ ቫይረሶችን, ባክቴርያዎችን እና ሌሎች ህዋሳትን ይዋጋል. በተጨማሪም, ህፃናት እና ሕፃናትን ተቅማጥ ለመጠበቅ የሚረዳቸው ኦልቮስሳካራይትስ ተገኝቷል.

በሰው ልጅ የጡት ወተት ውስጥ 130 ሚሊዮዛክሳርዴድ አለ. ከላም ወተት ጋር ሲነፃፀር, የሰው ወተት በጣም ከፍተኛ መጠን ያላቸው ኦልቮስካካርዳ (አሥር እጥፍ) ይይዛል. አንዳንድ የሕፃናት ፎርሙላዎች ሰው ሠራሽ ኦልጋሶሳክራይት (መርገም) ወደ ምርታቸው ላይ ይጨምራሉ. ይሁን እንጂ በሰው ወተት ውስጥ የተገኙ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ሊቀለሉ አይችሉም.

ሌሎች ከካርቦሃይድሬቶች በተጨማሪም ላክቶስ እና ኦልቮስካካርዴዎች በተጨማሪ በጡት ወተት ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ ሌሎች ዓይነት ካርቦሃይድሬት አለ. ሞኖስካሳሪስ, ፖሉሲካካርዳ (ረዥም የሞኖስካካርዳውያን ሰንሰለት), ፍሬስትሮሴስ እና ሌሎችም የጡት ውስጥ የጡት ወተት ልዩና ውስብስብ ስብስብ ናቸው.

> ምንጮች

_{Ballard O, Morrow AL. የሰዎች የኬሚካሎች ስብስብ የአካል ንጥረነገሮች እና ባዮሮይድ ሁኔታዎች. የሰሜን አሜሪካ የሕፃናት ክሊኒኮች. 2013 ዓ.ም. 60 (1): 49-74.}

_{ሎውረንስ, ሩት ኤ, ኤም., ሎውረንስ, ሮበርት ኤም, ሜ. ስለ ጡት ማጥባት ለህክምና ሥራ ሰባተኛ እትም መመሪያ. ሞይ. 2011.}

_{ሪዮርዳን, ጄ, እና ዋምባክ, K. የጡት ማጥባት እና የሰዎች እርካታ አራተኛ እትም. ጆንስ እና ባርትሌት መማር. 2014.}